Quello che stupisce di più nello Yunnan è vedere quanto la gente ami giocare a domino e a carte. Nei mercati e nelle vie cittadine i negozianti, nelle pause e nei tempi morti, si siedono in due o in quattro intorno a un tavolino quadrato e cominciano a giocare, uomini e donne indifferentemente.

Di sera a Jinghong si può assistere ai combattimenti di galli: due galli vengono appoggiati sul ring, rigorosamente verde, uno in una cesta e l'altro in uno scatolone di legno. In pratica si scommette "al buio", perchè non è possibile vedere e valutare il gallo nella scatola di legno.

Chiuse le scommesse si tirano fuori i galli e finalmente si può vedere la taglia del gallo nascosto... se è bello grosso generalmente parte un boato dalla folla! I galli vengono appoggiati sul ring uno di fronte all'altro e lasciati a beccarsi tra starnazzamenti e frullii d'ali.

Il gallo che esce fuori dal ring perde; questi incontri durano generalmente pochi secondi e sembrano essere abbastanza innocui per i galli e piuttosto pericolosi per le tasche di chi scommette.